Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья:

 Для оказания первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, в здании детского сада на 1 этаже находятся помещения для оказания медицинской помощи (медицинский и процедурный кабинеты,  изолятор).

В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября  2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях"  медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет  Бюджетное учреждение здравоохранения УР  "Городская клиническая больница № 8 имени Однопозова Ильи Борисовича Министерства здравоохранения Удмуртской Республики " (на основании Соглашения об организации медицинского обслуживания). 

Адрес: ул. Репина.д. 35/2
Телефон: +7(3412) 22-00-49 
E-mail:  dp@8gkb.ru  
Сайт: 8gkb.ru           

Для организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в оборудованы следующие помещения:                                         

  • п/п

    Наименование помещения

    Назначение

    1.        

    Медицинский кабинет (1 шт)

    Осмотр детей, заполнение документации

    2.        

    Процедурный кабинет (1 шт)

    Проведение прививок

    3.        

    Изолятор

    Размещение больных детей

    4.        

    Помещение для дезинфекции и моющих средств          

    Дезинфекция

    5.        

    Раздевальные комнаты для медицинского персонала

    Раздевалка медицинского персонала

  • Медицинский кабинет имеет лицензию на осуществление  медицинской деятельности, в том числе доврачебной, врачебной и специализированной, медико-санитарной помощи ;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

  • Текущий контроль за состоянием здоровья;
  • Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
  • Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
  • Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
  • Прием пищи обучающимися организован в групповых помещениях, где выделена  обеденная зона –   со  столами и стульями.  

  • Более подробная информация об условиях охраны здоровья  освещена в "Положении об условиях охраны здоровья"

Меню ежедневного горячего питания

Условия питания, в том числе для лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Для всех возрастов обучающихся разработано меню ежедневного горячего питания, в котором указываются наименование приема пищи, наименование блюда, массы и калорийности порции, а также стоимость питания для каждой возрастной категории обучающихся. ​ 

 В  групповых помещениях выделена Моечная зона – место, где производится гигиеническаяобработка посуды, обеденных приборов,инвентаря.

Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в  учреждении обеспечено необходимое полноценное сбалансированное 4-х разовое питание

Время приема пищи

Режим питания детей в группах​

8.00-9.00​

Завтрак

10.00-10.15

Второй завтрак

11.30-13.00

Обед

15.15-16.00

Полдник

Перечень категорий обучающихся, которым предоставляется питание на льготных условиях.​

Перечень категорий воспитанников, которым предоставляется питание на платных условиях

Диетическое меню

Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.

Разработано  диетическое меню для детей с аллергией на молочную продукцию. 

 Дефицит жира корректируется увеличением растительного масла до 5-10 мл в каждый прием пищи, а дефицит белка — увеличением объема мяса в рационе 10 дневного меню.

 Вместе с тем, производится замена блюд для детей с различными видами аллергий (блюда из мяса говядины – на блюда из мяса куры и рыбы, из мяса куры – на блюда из мяса говядины и рыбы; для детей с исключением сладкого готовят напитки, каши, выпечку - без содержания сахара; блюда из яиц заменяются на блюда из рыбы и творога и т.д.). Замена блюд прилагается Приложением вариантов замены по дням недели 10 дневного меню.

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих)      пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ №52

​    ​

 Наименование поставщика

 Наименование продукта питания

 ООО"ИХЗ№3"

хлеб, батон 

 ОАО "МИЛКОМ"

молочные продукты: молоко,сметана 

 ООО "Молочная речка"

молочные продукты:  творог, масло сливочное

 ООО "ПИКНИК"

мясо птицы охлажденное 

 ООО "РУССБИФ"

 рыба, говядина замороженная

 ООО "РУССБИФ"

 овощи, картофель

 ООО "РУССБИФ"

 сухофрукты, бакалея

​   ООО "Сарапульская птицефабрика"     яйцо куриное
  ООО "Молочая река" ​    масло подсолнечное
Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie